鸡腿剔下肉,保留鸡皮,切成几大块
蒜和姜磨成泥,和腌料混合成腌汁
鸡肉和腌汁【蒜末、姜末、糖、生抽、麻油、米酒】一起腌制上20分钟,也可提前备好放冰箱过夜
鸡块里放入低筋面粉和淀粉抓匀,表面喷一层油
5系烤箱烹饪烤+风扇功能预热200度,烤制15分钟,再转230度烤5分钟
芦笋切段,锅中倒入食用油,下芦笋翻炒后再下入蒜蓉酱调味,用烤肉盘烤熟约4分钟左右即可出锅
用蒸炖锅速蒸-25分钟,同时蒸两种颜色的米饭,蒸熟后混合捏成小饭团造型,海苔片装饰
分别码入鸡块,芦笋和小饭团即可
空气炸薯条
汤土鸡猪骨黄芪汤+禾花鱼+沙甲水蛋+木耳
彩椒鸡胸肉烤串
空气炸孜然墨鱼
香喷喷芝麻烤鸡腿
红酒香草焖牛肉