草莓玛芬

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 25分钟
食材
  • 低筋面粉
    240g
  • 纯牛奶
    100g
  • 鸡蛋
    2只
  • 草莓
    8个
  • 玉米油
    80g
  • 细砂糖
    70g
  • 无铝泡打粉
    6g
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操作步骤
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步骤1 /10

准备好各种材料。

步骤2 /10

搅拌碗里打入鸡蛋，加入细砂糖，搅打均匀。

步骤3 /10

加入玉米油，再次搅打均匀。

步骤4 /10

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤5 /10

筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

步骤6 /10

用打蛋器划Z字型或者刮刀搅拌，不要过渡搅拌。

步骤7 /10

面糊分装到纸杯，七八分满即可。

步骤8 /10

放入去了蒂的草莓，稍按一下，要不然烤的过程中玛芬膨胀升高，草莓被往上顶容易倒一边。

步骤9 /10

烤箱180度预热好，放入烤箱中层烤25分钟。

步骤10 /10

出炉冷却后可以撒点糖粉装饰。

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更新于  2020-08-26 来自于‘@素素May’
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  • 准备好各种材料。

  • 搅拌碗里打入鸡蛋，加入细砂糖，搅打均匀。

  • 加入玉米油，再次搅打均匀。

  • 加入牛奶，搅拌均匀。

  • 筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

  • 用打蛋器划Z字型或者刮刀搅拌，不要过渡搅拌。

  • 面糊分装到纸杯，七八分满即可。

  • 放入去了蒂的草莓，稍按一下，要不然烤的过程中玛芬膨胀升高，草莓被往上顶容易倒一边。

  • 烤箱180度预热好，放入烤箱中层烤25分钟。

  • 出炉冷却后可以撒点糖粉装饰。