突尼斯辣烤花椰菜

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 15分钟
操作步骤
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步骤1 /6

将烤箱预热至220℃。

步骤2 /6

将橄榄油、Harissa 突尼斯辣椒、柠檬汁混合成酱汁后，均匀地抹在花椰菜上，平铺于烤盘。

步骤3 /6

在花椰菜间填入柠檬块、红辣椒块，用海盐和胡椒粉调味。

步骤4 /6

将烤盘放入烤箱烘烤18分钟左右直到花椰菜变成金黄色。花椰菜翻面，加一点海盐，再烤约15分钟至花椰菜呈现金棕色并且有嚼劲。

步骤5 /6

烤花椰菜的时候，制作酸奶酱。将酸奶、法式酸奶油、欧芹碎、柠檬皮屑拌匀，加入盐胡椒粉调味。

步骤6 /6

将烤好的花椰菜装盘子，撒上欧芹叶，淋上调好的酸奶酱，并将柠檬汁挤在花椰菜上即可。

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更新于  2020-09-21 来自于‘@Tribeca’
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  • 将烤箱预热至220℃。

  • 将橄榄油、Harissa 突尼斯辣椒、柠檬汁混合成酱汁后，均匀地抹在花椰菜上，平铺于烤盘。

  • 在花椰菜间填入柠檬块、红辣椒块，用海盐和胡椒粉调味。

  • 将烤盘放入烤箱烘烤18分钟左右直到花椰菜变成金黄色。花椰菜翻面，加一点海盐，再烤约15分钟至花椰菜呈现金棕色并且有嚼劲。

  • 烤花椰菜的时候，制作酸奶酱。将酸奶、法式酸奶油、欧芹碎、柠檬皮屑拌匀，加入盐胡椒粉调味。

  • 将烤好的花椰菜装盘子，撒上欧芹叶，淋上调好的酸奶酱，并将柠檬汁挤在花椰菜上即可。