焦糖杏仁糯米船

烤一盘点心，泡一壶茶，洗一盘水果，和好朋友，开始美好下午茶时间～
工具 5系烤箱
功能 烘焙烤
用时 1小时
食材
  • 白砂糖
    40克
  • 黄油
    37克
  • 淡奶油
    13克
  • 蜂蜜
    13克
  • 转化糖浆
    29克
  • 杏仁片
    80克
  • 糯米船
    16个
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操作步骤
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步骤1 /10

食材准备

步骤2 /10

黄油，砂糖，淡奶油，蜂蜜，转化糖浆放进奶锅，小火加热至起泡泡

步骤3 /10

倒入杏仁片，关火，用余温把杏仁片都包裹上糖

步骤4 /10

倒在烘焙纸上，用刮刀规整成长方形，包好放入冷冻室20分钟

步骤5 /10

冰箱取出杏仁片切成1～2cm长条，放入糯米船

步骤6 /10

烤箱提前150度预热，烤18分钟

步骤7 /10

趴烤箱前看看呀，超治愈的

步骤8 /10

出炉

步骤9 /10

做好啦

步骤10 /10

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更新于  2021-01-25 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 食材准备

  • 黄油，砂糖，淡奶油，蜂蜜，转化糖浆放进奶锅，小火加热至起泡泡

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  • 倒在烘焙纸上，用刮刀规整成长方形，包好放入冷冻室20分钟

  • 冰箱取出杏仁片切成1～2cm长条，放入糯米船

  • 烤箱提前150度预热，烤18分钟

  • 趴烤箱前看看呀，超治愈的

  • 出炉

  • 做好啦

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