用刀在鸡翅根上划两刀,为的是更好的入味,然后放入料酒,生抽,盐,黑胡椒,搅拌均匀腌制20分钟。
处理材料,土豆切块,贝贝南瓜切块,大蒜切片,柠檬切片(把籽去掉),小番茄对半切开,放在一旁备用,这时候我们可以预热烤箱了,上下火200度。
把腌制好的鸡翅根和所有材料依次在烤盘上码好,再均匀撒点盐,黑胡椒,橄榄油就可以进入预热好的烤箱进行烤制了。
烤箱温度200度35分钟。
材料的多少没有限制,大家可以根据自身情况定夺,放入柠檬迷迭香真的为这道菜加分不少,有迷迭香的香气,同时加入柠檬减少油腻感,大家不妨试试吧~
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