坦都里烤鸡腿

步骤

1. 准备齐所有材料，鸡腿切断筋。

2. 把除鸡腿外的所有调料，加入一个密封袋内。

3. 封上密封袋，用手揉捏均匀。

4. 混匀之后打开密封袋，加入鸡腿，封上密封袋，尽量排除空气。

5.再次揉捏，给鸡腿做个马杀鸡。放入冰箱冷藏3小时以上。

6. 取出鸡腿，鸡皮向下，放入烤盘中。

7. 放入烤箱，烤箱190℃，烤15-18min,烤熟即可，拿出切小块装盘。

8. 烤盘中剩下的酱料，倒出来，放入小锅，加热浓稠，淋在烤鸡上。