鲫鱼萝卜汤

工具 焖炖锅
用时 30分钟
操作步骤
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步骤1 /9

鲫鱼是要新鲜宰杀的，要把鱼腹内的黑膜和血块彻底清理干净，冲洗彻底，收拾好后用厨房纸把水擦干，鱼身划几刀。白萝卜切滚刀块。

步骤2 /9

平底锅倒油烧热，放入鲫鱼。

步骤3 /9

煎到两面金黄。

步骤4 /9

鱼煎好先盛出。

步骤5 /9

锅中加入葱姜炒香，加入白萝卜炒一分钟。

步骤6 /9

萝卜炒好后倒入炖锅中，加入开水，大火煮开后放入刚才煎好的鲫鱼。

步骤7 /9

中火炖煮15分钟

步骤8 /9

煮好后加盐和白胡椒粉调味，撒一把香菜。

步骤9 /9

趁热享用吧！

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更新于  2021-09-29 来自于‘@羽萱的妈妈’
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1 /9

  • 鲫鱼是要新鲜宰杀的，要把鱼腹内的黑膜和血块彻底清理干净，冲洗彻底，收拾好后用厨房纸把水擦干，鱼身划几刀。白萝卜切滚刀块。

  • 平底锅倒油烧热，放入鲫鱼。

  • 煎到两面金黄。

  • 鱼煎好先盛出。

  • 锅中加入葱姜炒香，加入白萝卜炒一分钟。

  • 萝卜炒好后倒入炖锅中，加入开水，大火煮开后放入刚才煎好的鲫鱼。

  • 中火炖煮15分钟

  • 煮好后加盐和白胡椒粉调味，撒一把香菜。

  • 趁热享用吧！