干贝鱿鱼粥

工具 电磁炉
功能 海鲜粥功能
用时 1小时
食材
  • 干贝
    30克
  • 鱿鱼
    1只
  • 稻米
    180克
  • 圆粒糯米
    50克
  • 饮用水
    1.5升
  • 瘦肉
    60克
  • 姜
    1小块
  • 香葱
    2根
  • 盐
    3克
  • 胡椒粉
    1克
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操作步骤
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步骤1 /5

稻米和糯米用清水提前浸泡2小时，干贝洗净备用，鱿鱼去内脏、去皮、去牙，洗净备用

步骤2 /5

瘦肉切丝，鱿鱼身切小花刀，然后切小段，干贝捏成小块，姜切丝、香葱切小粒

步骤3 /5

珐琅锅中加入浸泡好的稻米、糯米和水，再加入瘦肉丝、鱿鱼段、干贝，选择海鲜粥功能，再选浓稠，然后开始烹饪

步骤4 /5

烹饪结束前10分钟，打开锅盖，加入姜丝、盐和胡椒粉，搅拌均匀，后盖上盖子继续烹饪

步骤5 /5

烹饪结束，再撒上葱花，鲜美浓稠的干贝鱿鱼粥就做好了

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更新于  2021-12-06 来自于‘@Lottepanda饭饭’
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1 /5

  • 稻米和糯米用清水提前浸泡2小时，干贝洗净备用，鱿鱼去内脏、去皮、去牙，洗净备用

  • 瘦肉切丝，鱿鱼身切小花刀，然后切小段，干贝捏成小块，姜切丝、香葱切小粒

  • 珐琅锅中加入浸泡好的稻米、糯米和水，再加入瘦肉丝、鱿鱼段、干贝，选择海鲜粥功能，再选浓稠，然后开始烹饪

  • 烹饪结束前10分钟，打开锅盖，加入姜丝、盐和胡椒粉，搅拌均匀，后盖上盖子继续烹饪

  • 烹饪结束，再撒上葱花，鲜美浓稠的干贝鱿鱼粥就做好了