步骤1
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准备好所需食材,清洗干净,鲍鱼要去除内脏刮洗干净备用。
步骤2
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蒸炖锅加水至“最小”水位,开“蒸”档,定时15分钟。先单独放入龙虾蒸一下,15分钟后,再加入花蛤、鲍鱼,开定时6~7分钟即可。
步骤3
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有北鼎蒸炖锅就是这么简单,不用开明火,差不多20分钟左右就能轻松搞定这海鲜大餐了~
步骤4
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完成后,小心烫!取出就可以享用了。哦!蒸的时候,我们可以准备酱汁,我这里用的是:李锦记的生抽+海鲜酱+蒜蓉+香油,微波炉稍稍叮咚一下即可。你也可以根据自己喜欢的口味调制哦!
步骤5
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蒸好后,稍稍冷却,龙虾可以用厨房剪分割一下,这样比较方便食用~