红糖肉桂南瓜司康

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 15分钟
食材
  • 中筋面粉
    130g
  • 泡打粉
    5g
  • 肉桂红糖
    35g（5+30）
  • 盐
    2g
  • 软化黄油
    25g
  • 蛋液
    25g
  • 南瓜泥
    50g
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操作步骤
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步骤1 /8

南瓜去皮切块放入北鼎蒸炖锅，蒸功能30分钟。

步骤2 /8

取50g南瓜泥晾凉。

步骤3 /8

粉状食材倒一起混合均匀。

步骤4 /8

加入软化的切好小块的黄油，用手揉成小颗粒状态，然后加入南瓜泥和蛋液。

步骤5 /8

揉成团，成团就好，不要揉很久，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。

步骤6 /8

取出，按成厚片，分割。

步骤7 /8

烤箱提前预热，烘焙烤功能200度15分钟。

步骤8 /8

司康会在烤箱内膨胀，时间到了出炉就好，粗糙的表面里藏不住的好吃～

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更新于  2020-09-24 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 南瓜去皮切块放入北鼎蒸炖锅，蒸功能30分钟。

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  • 粉状食材倒一起混合均匀。

  • 加入软化的切好小块的黄油，用手揉成小颗粒状态，然后加入南瓜泥和蛋液。

  • 揉成团，成团就好，不要揉很久，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。

  • 取出，按成厚片，分割。

  • 烤箱提前预热，烘焙烤功能200度15分钟。

  • 司康会在烤箱内膨胀，时间到了出炉就好，粗糙的表面里藏不住的好吃～