菜肉浓汤
工具
焖煮锅
难度
容易
食材
调味料
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黑胡椒1/4勺
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鸡高汤600毫升
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海盐（看高汤是否含盐）2勺
食材
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厚切培根//原味香肠150克
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土豆2个
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白洋葱150克
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胡萝卜半根
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西芹2根
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莲白1/4个
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操作步骤
点击图片进入跟做模式
热锅、无油，放入厚培根或香肠进去煎到两面金黄。过程中用厨房用纸将多余油脂吸走
胡萝卜和西芹切手指条、土豆削皮备用，洋葱切大块
土豆整个放入，洋葱和胡萝卜也放入锅内。加入高汤和盐（高汤有盐可不放），大火煮开，转小火加盖，焖煮15分钟
放入西芹、整1/4个莲白、培根块（这个配方这个锅刚好够放），中火再次煮开，加盖转小火焖煮25分钟
出锅，乘出，撒一点儿黑胡椒
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