椰香玫瑰花生酥

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 55分钟
食材
  • 花生
    300g
  • 玫瑰酱
    150g
  • 椰子油
    100g
  • 低粉
    200g
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /11

将花生平铺于烤盘内，烤箱温度设定130度，时间30分钟。预热结束后，将花生送入，开始烘烤。

步骤2 /11

中途打开一次烤箱，翻匀一次花生。

步骤3 /11

接着再追加10分钟烘烤，将温度提升至140度，这样花生更酥脆，易去皮。

步骤4 /11

烤好的花生取出晾凉，双手轻轻一搓～轻松去皮。

步骤5 /11

之后用料理机打碎去皮花朵，建议适当保留些颗粒感，吃起来更有滋味。

步骤6 /11

将椰子油、玫瑰酱、低粉与花生碎混合。

步骤7 /11

揉捏成面团。

步骤8 /11

将面团分割成你喜欢的形状～圆球圆饼三角块随你。

步骤9 /11

将烤箱设定到160度，15分钟～开始预热。

步骤10 /11

预热完成后将花生酥送入烤箱烘烤。

步骤11 /11

出炉放凉后更酥哦。

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更新于  2020-08-26 来自于‘@我shi周思雨’
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  • 将花生平铺于烤盘内，烤箱温度设定130度，时间30分钟。预热结束后，将花生送入，开始烘烤。

  • 中途打开一次烤箱，翻匀一次花生。

  • 接着再追加10分钟烘烤，将温度提升至140度，这样花生更酥脆，易去皮。

  • 烤好的花生取出晾凉，双手轻轻一搓～轻松去皮。

  • 之后用料理机打碎去皮花朵，建议适当保留些颗粒感，吃起来更有滋味。

  • 将椰子油、玫瑰酱、低粉与花生碎混合。

  • 揉捏成面团。

  • 将面团分割成你喜欢的形状～圆球圆饼三角块随你。

  • 将烤箱设定到160度，15分钟～开始预热。

  • 预热完成后将花生酥送入烤箱烘烤。

  • 出炉放凉后更酥哦。