菠萝百香果果酱

难度 容易
食材
调味料
  • 冰糖
    300克
食材
  • 菠萝
    1个
  • 百香果
    2个
操作步骤
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步骤1 /8

准备需要的食材

步骤2 /8

菠萝去皮切小块

步骤3 /8

百香果切开取好果肉

步骤4 /8

锅内放入菠萝果肉和冰糖小火加热，注意要用珐琅锅或者不锈钢锅具，不要使用铁锅

步骤5 /8

小火慢慢熬煮，菠萝水分多，不要着急，保持小火不时搅拌下即可

步骤6 /8

待到果肉呈现深黄色，果肉浓稠时候放入百香果肉

步骤7 /8

搅拌搅匀后关火，等待冷却

步骤8 /8

冷却后装到北鼎仓鼠罐里密封保存。果酱可以拌酸奶，酸奶会变得更好喝，佐餐更是不错

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更新于  2022-05-13 来自于‘@亦荷yihe’
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  • 菠萝去皮切小块

  • 百香果切开取好果肉

  • 锅内放入菠萝果肉和冰糖小火加热，注意要用珐琅锅或者不锈钢锅具，不要使用铁锅

  • 小火慢慢熬煮，菠萝水分多，不要着急，保持小火不时搅拌下即可

  • 待到果肉呈现深黄色，果肉浓稠时候放入百香果肉

  • 搅拌搅匀后关火，等待冷却

  • 冷却后装到北鼎仓鼠罐里密封保存。果酱可以拌酸奶，酸奶会变得更好喝，佐餐更是不错