生椰拿铁咖啡酒
成年人的快乐你想不到,网红饮品生椰拿铁,因为稍稍一点酒精的加入而散发迷人魅力,你也来试试吧
工具
养生壶
功能
萃取篮-萃煮咖啡
用时
5分钟
难度
容易
食材
-
咖啡粉30克
-
厚椰乳250毫升
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白葡萄酒60克
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蜂蜜50克
小贴士
1、配方是2杯的分量,咖啡粉萃煮完后,可以选择将配料全部倒入咖啡液中混合后再分杯,也可以像我一样在杯中倒入一半配料单杯制作
2、咖啡粉量稍微多一些,萃煮后咖啡液的浓度足够高才能保持混合后的咖啡香气不被稀释
3、酒的种类和用量可以根据个人口味调节,找到最适合你的咖啡酒搭配
4、白葡萄酒不建议放入高温液体,所以提前将咖啡液降温是个聪明的决定
5、微酸的白葡萄酒与厚椰乳中的蛋白质相遇时(尤其是酒的用量比较大时),会有些微沉淀物,但混合后反而能带来微微的浓稠度,不喜欢也可以放少一些葡萄酒或者不偏酸的酒
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