松饼

工具 不粘烤肉锅
难度 容易
食材
调味料
  • 白糖
    30克
食材
  • 鸡蛋
    3个
  • 牛奶
    30克
  • 低筋面粉
    100克
  • 泡打粉
    3克
操作步骤
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步骤1 /5

碗中打入3颗鸡蛋，加入30g白糖、30g牛奶、10g玉米油，搅打均匀

步骤2 /5

过筛加入100g低筋面粉、3g泡打粉，搅拌成光滑无颗粒的面糊

步骤3 /5

平底锅预热，全程中小火，我用北鼎电磁炉2档火力

步骤4 /5

从高处匀速倒入面糊，就可以得到圆圆的松饼啦。表面出现密集小气泡，翻面

步骤5 /5

反面也煎熟，就可以装盘了。淋上酸奶，水果装饰摆盘就完成啦，开吃

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更新于  2022-06-27 来自于‘@素素May’
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  • 平底锅预热，全程中小火，我用北鼎电磁炉2档火力

  • 从高处匀速倒入面糊，就可以得到圆圆的松饼啦。表面出现密集小气泡，翻面

  • 反面也煎熟，就可以装盘了。淋上酸奶，水果装饰摆盘就完成啦，开吃