南瓜鸡肉沙拉

工具 小煎锅
食材
调味料
  • 食用油
    10克
  • 料酒
    10克
  • 生抽
    7克
  • 蚝油
    5克
  • 大蒜粉
    1.5克
  • 黑胡椒
    0.5克
  • 盐
    0.5克
  • 柠檬汁
    20克
  • 黄芥末酱
    5克
  • 蜂蜜
    5克
  • 橄榄油
    3克
食材
  • 贝贝南瓜
    150克
  • 鸡胸肉
    100克
  • 生菜
    40克
  • 苦菊
    15克
  • 小番茄
    3颗
  • 黄瓜
    20克
  • 羽衣甘蓝
    20克
  • 樱桃萝卜
    半个
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /10

鸡胸肉先用刀背或肉锤拍松

步骤2 /10

用料酒、 生抽、蚝油、大蒜粉腌制30分钟

步骤3 /10

贝贝南瓜用橄榄油、大蒜粉、黑胡椒和盐调味，拌匀

步骤4 /10

贝贝南瓜放入小烤箱【红薯模式】200度烤20分钟

步骤5 /10

小煎锅放在电磁炉上，倒入食用油，自由模式-2档加热

步骤6 /10

放入腌制好的鸡胸肉，两面各煎1分钟

步骤7 /10

煎熟后切成适口大小

步骤8 /10

将柠檬汁、黄芥末酱、蜂蜜、橄榄油混合成酱汁

步骤9 /10

盘中放入搭配的青菜，放上鸡胸肉和南瓜

步骤10 /10

淋上酱汁就完成了

小贴士

鸡胸肉先锤松了，煎出来的肉吃起来更嫩

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2022-08-25 来自于‘@冰激凌小朋友’
推荐食谱
1 /10

  • 鸡胸肉先用刀背或肉锤拍松

  • 用料酒、 生抽、蚝油、大蒜粉腌制30分钟

  • 贝贝南瓜用橄榄油、大蒜粉、黑胡椒和盐调味，拌匀

  • 贝贝南瓜放入小烤箱【红薯模式】200度烤20分钟

  • 小煎锅放在电磁炉上，倒入食用油，自由模式-2档加热

  • 放入腌制好的鸡胸肉，两面各煎1分钟

  • 煎熟后切成适口大小

  • 将柠檬汁、黄芥末酱、蜂蜜、橄榄油混合成酱汁

  • 盘中放入搭配的青菜，放上鸡胸肉和南瓜

  • 淋上酱汁就完成了