南杏北杏猪骨苹果汤

有时候苹果买多了，或者吃腻了生苹果，不妨试试煮苹果，探索苹果与其它食材碰撞过后的新风味！
工具 焖炖锅
用时 30分钟
食材
  • 苹果
    两个
  • 猪骨
    540g
  • 北杏
    4g
  • 南杏
    25g
  • 无花果干
    45g
  • 蜜枣
    1颗
  • 盐
    4-6g
  • 矿泉水
    1250ml
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操作步骤
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步骤1 /7

准备材料（没错，漏了苹果- -）

步骤2 /7

猪骨焯水备用。

步骤3 /7

一个苹果切瓣。

步骤4 /7

一个苹果榨汁（也可以不榨汁直接切瓣）。

步骤5 /7

将所有材料放入北鼎珐琅铸铁锅内。

步骤6 /7

盖上盖子中小火炖30分钟。

步骤7 /7

根据个人口味放适量盐调味。

小贴士

1. 北鼎珐琅铸铁锅密封性极好，中小火炖即可，切勿用大火，很伤锅的。
2. 三十分钟就能拥有一锅媲美煲了几个小时的老火靓汤。
3. 苹果酥软猪骨肉筋分离，猪骨可以蘸着酱油吃哦~

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更新于  2020-06-18 来自于‘@Dear6Hm’
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  • 准备材料（没错，漏了苹果- -）

  • 猪骨焯水备用。

  • 一个苹果切瓣。

  • 一个苹果榨汁（也可以不榨汁直接切瓣）。

  • 将所有材料放入北鼎珐琅铸铁锅内。

  • 盖上盖子中小火炖30分钟。

  • 根据个人口味放适量盐调味。