准备所需食材。
将瘦肉片,加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀,山药去皮切块,生姜切丝,小葱切段。
将大米和糯米洗净,加入800ml水和一勺油,中火煮沸转至小火煮20分钟。
加入山药,煮10分钟。
再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟。
煮好后加入适量的盐调味,加入香油和葱花即可。
开吃!
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