海底捞火锅
工具
焖炖锅
食材
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番茄底料包（底料）适量
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肥牛卷适量
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羊肉卷适量
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凤爪适量
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鲍鱼丸适量
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海鲜豆腐适量
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南瓜适量
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白菜适量
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蘑菇适量
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荷兰豆适量
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鹌鹑蛋适量
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虾干适量
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年糕适量
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米面适量
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海底捞蘸料（蘸料）适量
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操作步骤
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食材洗干净备用，导热板放在卡式炉上，珐琅锅倒入水和火锅底料放在导热板上开中火煮开。
先放入不易熟的食材，倒一杯好喝的水果茶，和家人一起刷火锅，跨年～
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