水煮牛肉

工具 焖烧杯
用时 3小时
食材
  • 牛肉(要买嫩牛肉呀)
    300g
  • 小白菜
    2~3棵
  • 蒜
    4小块
  • 干辣椒
    2~3条
  • 小黄姜
    2~3片
  • 料酒
    5g
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操作步骤
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步骤1 /3

洗干净牛肉后横切片，准备好配料。

步骤2 /3

起锅，下配料，牛肉爆炒3分钟，下一碗半的水，煮至沸腾。

步骤3 /3

焖烧杯预热10分钟后，先放入一部分小白菜，将锅里的牛肉倒入焖烧杯中，再加入剩下的小白菜，封盖，坐等。3个小时后起盖开吃...超好次，我恨闷烧杯太小了！

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更新于  2020-07-15
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  • 洗干净牛肉后横切片，准备好配料。

  • 起锅，下配料，牛肉爆炒3分钟，下一碗半的水，煮至沸腾。

  • 焖烧杯预热10分钟后，先放入一部分小白菜，将锅里的牛肉倒入焖烧杯中，再加入剩下的小白菜，封盖，坐等。3个小时后起盖开吃...超好次，我恨闷烧杯太小了！