酸汤肥牛意粉

工具 焖烧杯
用时 3小时
食材
  • 意面
    200g
  • 肥牛
    300g
  • 胡萝卜
    半根
  • 小番茄
    5个
  • 洋葱
    1/4个
  • 青椒
    1个
  • 柠檬
    半个
  • 蒜
    4瓣
  • 大葱
    少许
  • 姜
    少许
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操作步骤
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步骤1 /4

材料处理，胡萝卜、姜切丝，青椒切段，蒜切沫、小番茄切开，大葱切小段。

步骤2 /4

大蒜、姜炒香，加入胡萝卜、小番茄、青椒炒，加水、料酒大火煮开；加入肥牛片煮8成熟，关火，加柠檬汁。

步骤3 /4

烧水煮意大利面2分钟，关火；意面装入焖烧杯底层，浇上煮好的酸汤肥牛，撒上葱花，封盖，3小时后即可食用。

步骤4 /4

喜欢辣的可加入湖南剁椒或海南灯笼辣椒。

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更新于  2020-07-15
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  • 烧水煮意大利面2分钟，关火；意面装入焖烧杯底层，浇上煮好的酸汤肥牛，撒上葱花，封盖，3小时后即可食用。

  • 喜欢辣的可加入湖南剁椒或海南灯笼辣椒。