薄荷芥末烤羊肩排

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 60分钟
食材
  • 羊肩排
    3只
  • 新鲜薄荷
    一把
  • 橄榄油
    适量
  • 黑胡椒
    适量
  • 盐
    适量
  • 粗粒芥末籽酱
    适量
  • 酱油
    两大匙
  • 李派林喼汁
    两大匙
  • 水
    铺满烤盘
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操作步骤
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步骤1 /8

准备好所有的材料。

步骤2 /8

羊肉用厨房纸巾擦干血水。

步骤3 /8

撒上黑胡椒碎和盐调味，静置半个小时。

步骤4 /8

平底锅加入适量橄榄油，将羊肩排煎至两面略金黄，重新放入烤盘。

步骤5 /8

均匀抹上芥末籽酱。

步骤6 /8

加入林喼汁、酱油、清水，取适量新鲜薄荷叶。

步骤7 /8

铺在羊排上用锡纸封好。

步骤8 /8

推入烤箱180度中层烤一个小时。

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更新于  2020-09-21 来自于‘@鹿啊糗’
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1 /8

  • 准备好所有的材料。

  • 羊肉用厨房纸巾擦干血水。

  • 撒上黑胡椒碎和盐调味，静置半个小时。

  • 平底锅加入适量橄榄油，将羊肩排煎至两面略金黄，重新放入烤盘。

  • 均匀抹上芥末籽酱。

  • 加入林喼汁、酱油、清水，取适量新鲜薄荷叶。

  • 铺在羊排上用锡纸封好。

  • 推入烤箱180度中层烤一个小时。