牧羊人派
工具
5系烤箱
用时
40分钟
食材
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肉糜500克
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土豆4个
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番茄4个
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洋葱1个
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大蒜5瓣
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番茄酱2大勺
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料酒或红酒2勺
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混合香草2克
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牛奶100ml
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黄油30克
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盐2小勺
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糖1小勺
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胡椒粉1克
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黑胡椒粉1克
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油1勺
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小贴士
1、肉糜可以用自己喜欢的肉类,羊肉、牛肉、猪肉等均可。
2、土豆泥里的牛奶不要一次性加,根据土豆泥的干湿程度酌情加。
3、吃不完的茄汁肉馅还可以用来拌意面吃。
4、土豆泥表面可以撒些马苏里拉芝士碎一起烤。
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