嫩姜洗净切薄片,加入细砂糖拌匀。
静置40分钟。
加入水、肉桂、丁香、豆蔻、黑胡椒粒。
煮沸后盖上盖子小火煮约25-28分钟。
加入柠檬汁搅拌均匀。
冷却后装入密封罐,冷藏保存。
想喝的时候杯中放入冰块(也可不加),适量苏打水和冷藏的姜汁即可。
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