准备食材
取一个柠檬挤汁,另一个切片装饰,小番茄对半切开,西兰花切小块
锅内放少许食用油,开中火,放入香茅炒香
加入冬阴功酱,炒匀
放入小番茄和西兰花
加入清水(500ml左右),中火煮开
放入虾、贻贝、花蛤、柠檬叶
加入淡奶油和椰浆,中火煮至花蛤开口
按喜好加入柠檬汁,再放上柠檬片和香菜点缀即可
柠檬汁可按喜好适量增减
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