香菇蒸鹌鹑蛋

工具 蒸炖锅
功能 蒸功能
用时 15分钟
食材
  • 鲜香菇
    10朵
  • 鹌鹑蛋
    10个
  • 香葱
    少许
  • 枸杞
    少许
  • 生抽
    1勺
  • 蚝油
    1勺
  • 白糖
    1小勺
  • 淀粉
    1勺
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操作步骤
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步骤1 /7

准备好食材；

步骤2 /7

鲜香菇去蒂，冲洗干净摆入盘中；

步骤3 /7

一个个磕入鹌鹑蛋；

步骤4 /7

入蒸锅，蒸10分钟；

步骤5 /7

调酱汁：一碗清水煮开，加入生抽、蚝油、白糖调味，淀粉水勾薄勾芡；

步骤6 /7

淋入蒸好的 香菇鹌鹑蛋好，枸杞装饰，撒葱花；

步骤7 /7

Yummy~

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更新于  2021-09-29 来自于‘@NZmom’
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  • 准备好食材；

  • 鲜香菇去蒂，冲洗干净摆入盘中；

  • 一个个磕入鹌鹑蛋；

  • 入蒸锅，蒸10分钟；

  • 调酱汁：一碗清水煮开，加入生抽、蚝油、白糖调味，淀粉水勾薄勾芡；

  • 淋入蒸好的 香菇鹌鹑蛋好，枸杞装饰，撒葱花；

  • Yummy~