鸡肉虾仁白玉卷

北鼎蒸炖锅真的太喜欢了，作为颜控第一眼就爱到不行，平常蒸菜都是明火，这款蒸炖锅启动特别快，1分钟不到就可以上汽 ，还有预约功能，超级贴心
工具 蒸炖锅
用时 10分钟
食材
  • 大白菜
    6片
  • 鸡胸肉
    1块
  • 虾仁
    10只
  • 杂蔬
    适量
  • 鸡蛋
    1个
  • 姜
    2片
  • 蒜
    2-3瓣
  • 调味料：
  • 盐
    适量
  • 黑胡椒粉
    适量
  • 玉米淀粉
    8克
  • 料酒
    适量
  • 生抽
    适量
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /13

鸡胸肉、虾仁解冻，大白菜切去根部

步骤2 /13

鸡胸肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟

步骤3 /13

腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉

步骤4 /13

顺时针搅拌均匀略上劲

步骤5 /13

大白菜热水烫煮软

步骤6 /13

在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥

步骤7 /13

两端往里折

步骤8 /13

卷起放入蒸盘

步骤9 /13

蒸炖锅选择蒸模式10分钟

步骤10 /13

不到一分钟就上汽啦

步骤11 /13

取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁

步骤12 /13

浇在白玉卷表面即可

步骤13 /13

开吃啦

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2021-10-29 来自于‘@婷婷ELF ’
推荐食谱
1 /13

  • 鸡胸肉、虾仁解冻，大白菜切去根部

  • 鸡胸肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟

  • 腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉

  • 顺时针搅拌均匀略上劲

  • 大白菜热水烫煮软

  • 在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥

  • 两端往里折

  • 卷起放入蒸盘

  • 蒸炖锅选择蒸模式10分钟

  • 不到一分钟就上汽啦

  • 取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁

  • 浇在白玉卷表面即可

  • 开吃啦