什锦水果罐头
自己在家做的水果罐头，无添加没有防腐剂，糖量还能根据自己喜好控制，吃的安心，做起来也不难，你也试试吧~
工具
蒸炖锅
用时
20分钟
难度
容易
食材
-
猕猴桃1个（100克）
-
芒果半个（100克）
-
橘子2个（100克）
-
西柚半个（30克）
-
苹果半个（100克）
-
冰糖20克
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
食材准备
芒果切块，苹果去皮切块，猕猴桃去皮切块，柑橘和西柚去皮去经络后对半切开
700ml仓鼠罐里放入水果块
放入冰糖
加入纯净水或凉白开至没过水果
用双层蒸炖锅蒸30分钟消毒，可以延长罐头的保存时间
出锅后微微降温至不烫手可以趁热吃
也可以趁热盖上盖子密封冰箱保存，冷藏后口感更佳
小贴士
1、加入西柚会带有些微的苦，我的糖也是刚刚好，入口的微苦和微甜融合很好，不喜欢的也可以将西柚替换掉
2、水果还可以选择葡萄、蜜桃、凤梨等自己喜欢的
3、出锅后可以趁热吃，但是冷藏后口感更佳。微热的时候盖盖子可以给罐子里形成微微的真空状态，延缓腐败，但是也不要太热的时候盖盖密封，可能会导致造成过大的压力差损坏盖子，甚至是打不开
我的评分
您给这道食谱打几分？
相关食谱
换一批
