仓鼠罐洗净倒扣放入蒸炖锅,选择速蒸模式,设定5分钟进行高温杀毒,并晾干。
所有材料(52°白酒 1000g,桂花干 50g,冰糖 60g)倒入1200ml仓鼠罐中混合,拧紧盖子。
可以在标签贴上写好类别和日期,放置阴凉处,三个月后可以饮用,建议一年后口感更佳。
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