懒人版味噌汤

工具 养生壶
难度 容易
食材
调味料
  • 纯净水
    1200毫升
  • 白芝麻
    少许
  • 芝麻随
    少许
  • 味增酱
    2大勺
食材
  • 裙带菜
    1小捧
  • 内酯豆腐
    半盒
  • 珍菇
    半盒
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /5

用冷水泡发裙带菜,珍菇切掉根,豆腐切一厘米小方块待用

步骤2 /5

在壶中放入1200ml水,选择『养生汤』模式,水沸后依次放入珍菇和豆腐,汤滚后煮5分钟左右

步骤3 /5

用壶中的汤调味噌酱,调成图四的状态

步骤4 /5

放入裙带菜和味噌酱汤,搅拌匀待汤刚沸即可出锅

步骤5 /5

不用其他调味,撒一些白芝麻和海苔碎即可

小贴士

①这个汤制作时间很短,从配料到制作完成最多20分钟
②裙带菜和味噌酱都不需要过分的熬煮,北鼎养生壶的『养生汤』模式火候非常合适,时间自己控制即可
③关于裙带菜的泡发和用量,图二上图特地拍了泡发前后对比。我用了熟的裙带菜干,泡10分钟左右就可以

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更新于  2022-05-06 来自于‘@费费费奥娜’
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  • 用冷水泡发裙带菜,珍菇切掉根,豆腐切一厘米小方块待用

  • 在壶中放入1200ml水,选择『养生汤』模式,水沸后依次放入珍菇和豆腐,汤滚后煮5分钟左右

  • 用壶中的汤调味噌酱,调成图四的状态

  • 放入裙带菜和味噌酱汤,搅拌匀待汤刚沸即可出锅

  • 不用其他调味,撒一些白芝麻和海苔碎即可