豆沙咸蛋黄挞
工具
5系烤箱
难度
容易
食材
调味料
-
咸蛋黄酱60克
-
蛋挞液120克
食材
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蛋挞皮6个
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豆沙馅60克
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棉花糖6个
小贴士
如果没有咸蛋黄酱的也可以放整颗咸蛋,或是用咸蛋黄:食用油(5:1)的比例制作,蒸熟蛋黄然后加入食用油搅打调整状态,再根据口味加糖即可。
放入棉花糖后不需要烘烤时间太久,根据个人喜好也可以减些时间,我基本上烤到上色稍微化掉的状态取出的
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