山药鸽子汤

食材
调味料
  • 水
    500克
  • 盐
    3-5克
食材
  • 鸽子
    1只
  • 铁棍山药
    20克
  • 红枣
    15克
  • 枸杞
    3克
  • 生姜
操作步骤
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步骤1 /5

准备食材，鸽子洗净去头，和冷水一起放入锅内，选择“快煮”模式，时间5分钟

步骤2 /5

水煮开后，捞去表面浮沫。程序结束后，将鸽子洗净待用

步骤3 /5

山药洗净去皮，切成小块，与处理好的鸽子、红枣、生姜和500g的水一起放入炖盅内

步骤4 /5

锅内加水至炖盅水位线，放好炖盅。选择“隔水炖”模式，时间设定1小时30分钟，盖上锅盖开始炖煮

步骤5 /5

炖好后将自动转入保温模式，可保温2小时。保温期间放入枸杞，食用前根据个人口味加入盐调味即可。

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更新于  2022-08-29 来自于‘@supersuper超超超c’
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  • 准备食材，鸽子洗净去头，和冷水一起放入锅内，选择“快煮”模式，时间5分钟

  • 水煮开后，捞去表面浮沫。程序结束后，将鸽子洗净待用

  • 山药洗净去皮，切成小块，与处理好的鸽子、红枣、生姜和500g的水一起放入炖盅内

  • 锅内加水至炖盅水位线，放好炖盅。选择“隔水炖”模式，时间设定1小时30分钟，盖上锅盖开始炖煮

  • 炖好后将自动转入保温模式，可保温2小时。保温期间放入枸杞，食用前根据个人口味加入盐调味即可。