鸡肉菠菜豆腐汤

大家一定要试试这道减脂汤，热量低又顶饱，还能大口吃肉~
工具 焖炖锅
食材
  • 菠菜
    30g
  • 鸡胸肉
    120g
  • 淀粉
    5g（腌制鸡胸肉用）
  • 胡萝卜
    一小段
  • 瑶柱
    90g
  • 豆腐
    100g
  • 清水
    1200ml
  • 盐
    3g
  • 黑胡椒粉
    适量
  • 麻油
    10g
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操作步骤
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步骤1 /12

准备好上述食材。

步骤2 /12

瑶柱提前一夜用水浸泡，料理前捞出沥干。

步骤3 /12

鸡肉切小块，加入淀粉和香油揉匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。

步骤4 /12

蔬菜和豆腐改刀。

步骤5 /12

珐琅锅中注入1200ml的清水，放在电磁炉上烧开。

步骤6 /12

水开后放入鸡胸肉煮1-2分钟。

步骤7 /12

倒入瑶柱。

步骤8 /12

放进豆腐。

步骤9 /12

用盐和黑胡椒粉调味。

步骤10 /12

加入菠菜和胡萝卜煮开。

步骤11 /12

最后倒入麻油提香。

步骤12 /12

出锅。

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更新于  2020-06-23 来自于‘@bobotsai’
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  • 准备好上述食材。

  • 瑶柱提前一夜用水浸泡，料理前捞出沥干。

  • 鸡肉切小块，加入淀粉和香油揉匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。

  • 蔬菜和豆腐改刀。

  • 珐琅锅中注入1200ml的清水，放在电磁炉上烧开。

  • 水开后放入鸡胸肉煮1-2分钟。

  • 倒入瑶柱。

  • 放进豆腐。

  • 用盐和黑胡椒粉调味。

  • 加入菠菜和胡萝卜煮开。

  • 最后倒入麻油提香。

  • 出锅。