柠檬百里香焗鸡翅
除掉腌制的时间以外，制作过程只需要短短十分钟不到，用柠檬腌过的鸡翅很鲜嫩，先煎后焗的方式让鸡翅皮香肉嫩非常好吃，工具一定要用到铸铁锅哦~
工具
焖炖锅
用时
15分钟
难度
容易
食材
调味料
-
海盐少许
-
黑胡椒少许
食材
-
鸡翅8-10个
-
百里香几支
-
柠檬半个
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小番茄适量（或其他你喜欢的蔬菜）
-
黄油1小块
操作步骤
点击图片进入跟做模式
鸡翅洗净，双面切几道口，用厨房纸吸干表面水分，放入料理盆，磨入适量海盐和黑胡椒，百里香去枝取叶子混入，挤入三分之一个柠檬汁，一起用手抓匀，然后给每个鸡翅表面抹一层黄油，按摩一下，腌制一小时左右入味。
北鼎铸铁锅小火热锅，加入一小块黄油融化。
放入鸡翅，平铺煎1分钟使表皮焦黄。
盖上锅盖，中火焗3-4分钟。
打开锅盖，将鸡翅翻面，放入小番茄和蔬菜，继续加盖焗3-4分钟。
开盖熄火，切几片柠檬丢几支百里香装饰，上桌开吃吧！
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