蜜汁咖喱鸡肉串

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 20分钟
食材
  • 鸡胸肉
    200g
  • 盐
    1-2g
  • 料酒
    一小勺
  • 黑胡椒
    1g
  • 洋葱
    四分之一个
  • 土豆
    半个
  • 胡萝卜
    半根
  • 蜂蜜
    10g
  • 咖喱块
    2块
  • 椰浆或水
    25g
  • 钢签
    6根
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操作步骤
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步骤1 /9

鸡胸肉切块加入料酒、黑胡椒、适量盐提前腌渍20分钟。

步骤2 /9

腌肉的时间准备好需要的材料、土豆胡萝卜切块，洋葱分片。

步骤3 /9

随意的间隔串起来，小心别扎手，注意串的时候中间稍留缝隙、这样酱汁更容易刷均匀。

步骤4 /9

咖喱块加入25g椰浆（没有椰浆用水）再加入10g蜂蜜微波炉微微加热一下，搅拌至咖喱块融化！

步骤5 /9

北鼎Kate200度预热的时候用咖喱汁刷一遍串串。一共烤20分钟就可以了。

步骤6 /9

串串刷的时候转着圈的刷，如果咖喱酱变稠了再加一点水化一下。

步骤7 /9

送入烤箱的时候在架子上铺一块锡纸，爱护烤箱。

步骤8 /9

15分钟后，按一下暂停键，拿出串串架再刷一遍咖喱酱汁，然后烤串翻个面再把另一面刷一下（酱汁可能会稠，需要再加一点椰浆或水，别加太多）最后送入烤箱烤完最后的5分钟。

步骤9 /9

最后烤完拿出享用吧！

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更新于  2020-06-26 来自于‘@一只有猫病的Sunsun’
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1 /9

  • 鸡胸肉切块加入料酒、黑胡椒、适量盐提前腌渍20分钟。

  • 腌肉的时间准备好需要的材料、土豆胡萝卜切块，洋葱分片。

  • 随意的间隔串起来，小心别扎手，注意串的时候中间稍留缝隙、这样酱汁更容易刷均匀。

  • 咖喱块加入25g椰浆（没有椰浆用水）再加入10g蜂蜜微波炉微微加热一下，搅拌至咖喱块融化！

  • 北鼎Kate200度预热的时候用咖喱汁刷一遍串串。一共烤20分钟就可以了。

  • 串串刷的时候转着圈的刷，如果咖喱酱变稠了再加一点水化一下。

  • 送入烤箱的时候在架子上铺一块锡纸，爱护烤箱。

  • 15分钟后，按一下暂停键，拿出串串架再刷一遍咖喱酱汁，然后烤串翻个面再把另一面刷一下（酱汁可能会稠，需要再加一点椰浆或水，别加太多）最后送入烤箱烤完最后的5分钟。

  • 最后烤完拿出享用吧！