芝士拉面年糕火锅

工具 焖炖锅
用时 20分钟
难度 容易
食材
  • 汤底
    食材如下
  • 猪油
    10克
  • 清水
    1500克
  • 萝卜
    200克
  • 香肠
    1根
  • 葱白
    5-6段
  • 盐
    8克
  • 主料
    食材如下
  • 年糕
    200克(2人份）
  • 方便面
    1包
  • 芝士
    2片
  • 配菜
    根据自家冰箱库存随选
  • 香干
    1块
  • 冷冻丸子
    200克
  • 白菜心
    150克
  • 蚝油+蒜蓉酱油
    20克+2勺
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操作步骤
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步骤1 /8

备齐所有原料。

步骤2 /8

萝卜切块，香肠切片（香肠可选任意品种），香干切片待用。

步骤3 /8

燃气灶上放导热板，珐琅锅置于导热板上，小火热锅2分钟。

步骤4 /8

放入猪油融化，加入葱段用中火炒香。

步骤5 /8

加入清水，萝卜，香肠和盐，盖上锅盖煮沸。

步骤6 /8

煮沸的汤里放入冷冻丸子和蒜蓉蚝油酱，盖上锅盖继续煮沸。

步骤7 /8

煮开的汤里放入年糕，白菜心，方便面料包，再放入方便面盖上锅盖煮1分钟。

步骤8 /8

再放上撕碎的芝士片，煮至芝士片融化即可。

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更新于  2020-06-23 来自于‘@敏-35’
推荐食谱
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  • 备齐所有原料。

  • 萝卜切块，香肠切片（香肠可选任意品种），香干切片待用。

  • 燃气灶上放导热板，珐琅锅置于导热板上，小火热锅2分钟。

  • 放入猪油融化，加入葱段用中火炒香。

  • 加入清水，萝卜，香肠和盐，盖上锅盖煮沸。

  • 煮沸的汤里放入冷冻丸子和蒜蓉蚝油酱，盖上锅盖继续煮沸。

  • 煮开的汤里放入年糕，白菜心，方便面料包，再放入方便面盖上锅盖煮1分钟。

  • 再放上撕碎的芝士片，煮至芝士片融化即可。