川贝枸杞炖雪梨

工具 焖烧杯
食材
  • 枸杞
    5g
  • 雪梨
    1个
  • 冰糖
    20个
  • 川贝
    3g
操作步骤
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步骤1 /2

处理食材：枸杞用清水浸泡5分钟，雪梨去皮去核切成块状，川贝碾成粉末状；将川贝和冰糖放入小锅中，加入400ml清水，开火煮至冰糖融化。

步骤2 /2

将雪梨与枸杞也放入锅中，等再次沸腾时关火； 焖烧杯内加入400ml沸水，轻扣外盖预热1min; 将锅中的食材倒入焖烧杯内，合盖焖煮40min即可。

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更新于  2020-06-29
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  • 处理食材：枸杞用清水浸泡5分钟，雪梨去皮去核切成块状，川贝碾成粉末状；将川贝和冰糖放入小锅中，加入400ml清水，开火煮至冰糖融化。

  • 将雪梨与枸杞也放入锅中，等再次沸腾时关火； 焖烧杯内加入400ml沸水，轻扣外盖预热1min; 将锅中的食材倒入焖烧杯内，合盖焖煮40min即可。