处理食材:枸杞用清水浸泡5分钟,雪梨去皮去核切成块状,川贝碾成粉末状;将川贝和冰糖放入小锅中,加入400ml清水,开火煮至冰糖融化。
将雪梨与枸杞也放入锅中,等再次沸腾时关火; 焖烧杯内加入400ml沸水,轻扣外盖预热1min; 将锅中的食材倒入焖烧杯内,合盖焖煮40min即可。
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