步骤1
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准备好原材料:蛋挞皮不用解冻,直接用即可。
步骤2
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把蛋挞液里的所有材料倒入一个大碗内,再剖一小根香草籽加入进去,用手动打蛋器打均匀。
步骤4
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放入预热好的烤箱内:下火190度 上火200度。
步骤5
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烤19-21分钟。最后几分钟观察一下蛋挞表面的颜色,出现焦黄的斑点状,差不多就熟了。
步骤6
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注意:配方中的香草不可省略,香草是这个蛋挞的灵魂,有了它的加入,味道很惊艳!!!
香草具有去腥提鲜的作用,这个配方做出的蛋挞一点蛋腥味都没有,热吃冷吃都没有,还不腻,热乎乎的时候,我一个人能吃掉三个还意犹未尽!