桂花糊米酒

一碗非常有特色的米酒糊圆子来了,米酒的酒香夹杂着桂花的清香,口感特别好~
工具 养生壶
功能 花果茶模式
用时 10分钟
食材
  • 米酒
    适量
  • 干桂花
    适量
  • 糯米粉
    适量
  • 红枣枸杞
    适量
操作步骤
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步骤1 /7

准备好所有食料。

步骤2 /7

用少量糯米粉,加一点水把米粉抓成干湿适合的一团,将面团揪成小块,逐一搓成圆(也可以直接购买现成的糯米小丸子)。

步骤3 /7

养生壶放入1200mL水,加入枸杞、红枣,选择花果茶模式,水开后放入小圆子。

步骤4 /7

煮到圆子浮起,加入准备好的米酒(几大勺,随自己心情)。

步骤5 /7

用一个干净的小碗,放入少量糯米粉,用冷水调开一些糯米粉水,待壶中水再次微沸的时候加入糯米粉水,用勺子边搅动边加入,防止糯米粉结块。

步骤6 /7

待养生壶自动断电后撒上适量桂花就可以盛出锅了。

步骤7 /7

开吃~

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更新于  2020-07-27 来自于‘@Lottepanda饭饭’
1 /7
  • 准备好所有食料。

  • 用少量糯米粉,加一点水把米粉抓成干湿适合的一团,将面团揪成小块,逐一搓成圆(也可以直接购买现成的糯米小丸子)。

  • 养生壶放入1200mL水,加入枸杞、红枣,选择花果茶模式,水开后放入小圆子。

  • 煮到圆子浮起,加入准备好的米酒(几大勺,随自己心情)。

  • 用一个干净的小碗,放入少量糯米粉,用冷水调开一些糯米粉水,待壶中水再次微沸的时候加入糯米粉水,用勺子边搅动边加入,防止糯米粉结块。

  • 待养生壶自动断电后撒上适量桂花就可以盛出锅了。

  • 开吃~