奶酪焗虾

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 10分钟
食材
  • 大虾
    5个
  • 马苏里拉奶酪
    60g
  • 大葱
    少许
  • 生姜
    少许
  • 黑胡椒
    适量
  • 海盐
    适量
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操作步骤
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步骤1 /7

先用厨房剪剪掉虾须，然后给虾开背，把虾线挑出来，用刀背在摊开的虾肉上剁几下防止虾肉卷曲。

步骤2 /7

用葱姜将大虾腌制十五分钟左右。同时预热烤箱。

步骤3 /7

葱姜去掉不要。腌好的虾均匀撒上适量的海盐和黑胡椒。

步骤4 /7

虾身放上马苏里拉奶酪碎。

步骤5 /7

送入预热好的烤箱，使用烹饪烤功能190度烤6到8分钟。

步骤6 /7

烤制时间可根据奶酪融化程度而定，喜欢奶酪烤焦一点的最后再把烤盘移到最上层烤2到3分钟即可。

步骤7 /7

烤好的成品~

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更新于  2020-08-24 来自于‘@MUYE’
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  • 先用厨房剪剪掉虾须，然后给虾开背，把虾线挑出来，用刀背在摊开的虾肉上剁几下防止虾肉卷曲。

  • 用葱姜将大虾腌制十五分钟左右。同时预热烤箱。

  • 葱姜去掉不要。腌好的虾均匀撒上适量的海盐和黑胡椒。

  • 虾身放上马苏里拉奶酪碎。

  • 送入预热好的烤箱，使用烹饪烤功能190度烤6到8分钟。

  • 烤制时间可根据奶酪融化程度而定，喜欢奶酪烤焦一点的最后再把烤盘移到最上层烤2到3分钟即可。

  • 烤好的成品~