圣诞迷迭香烤鸡

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、立体烤
用时 55分钟
食材
  • 土鸡
    1只约900g
  • 土豆
    1-2个
  • 胡萝卜
    1根
  • 玉米
    1根
  • 大蒜
    1-2颗
  • 黄油
    20-30g
  • 盐
    适量
  • 现磨黑胡椒
    适量
  • 新鲜迷迭香
    2根
  • 橄榄油
    少许
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操作步骤
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步骤1 /8

所有材料，配菜洗干净，把鸡去脖子去头去屁股，用厨房纸洗干净水分。

步骤2 /8

配菜加现磨黑胡椒，盐，橄榄油拌均匀。

步骤3 /8

整鸡用盐，现磨黑胡椒，新鲜迷迭香抹均匀，提前腌入味。

步骤4 /8

烤箱上下200度预热。

步骤5 /8

化开黄油，鸡身抹一层黄油。

步骤6 /8

把鸡放入烤箱，时间设定为55分钟。

步骤7 /8

观察机身烤的程度，大约35分钟，翻面继续烤20分钟。

步骤8 /8

上桌开吃。

小贴士

配菜可以根据个人喜好选择，蘑菇，小番茄，洋葱等都可以。把鸡放冰箱提前腌一天会很入味。要选用好的鸡，便宜的冷冻鸡烤出来又难吃又柴。

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更新于  2020-08-25 来自于‘@秋下食器&Uncle德’
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1 /8

  • 所有材料，配菜洗干净，把鸡去脖子去头去屁股，用厨房纸洗干净水分。

  • 配菜加现磨黑胡椒，盐，橄榄油拌均匀。

  • 整鸡用盐，现磨黑胡椒，新鲜迷迭香抹均匀，提前腌入味。

  • 烤箱上下200度预热。

  • 化开黄油，鸡身抹一层黄油。

  • 把鸡放入烤箱，时间设定为55分钟。

  • 观察机身烤的程度，大约35分钟，翻面继续烤20分钟。

  • 上桌开吃。