混合黄油、黄糖和白糖,电动打蛋器打发到轻盈状态,加入鸡蛋,打到顺滑。
低粉、泡打粉、盐混合过筛,分三次缓缓加入液体。
将面团捏成小球,轻轻用大拇指从中间按压。
迷你pretzel可以整个也可以掰开,作为麋鹿的角插入饼干,烘焙巧克力粒作为麋鹿眼睛。
烤箱170度预热,将饼干放入烤制13-15分钟即可。
用红色MM巧克力蘸少许巧克力酱,粘在饼干上作为麋鹿鼻子。
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