南瓜芝士味增烤饭团

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 14分钟
食材
  • 米饭
    1碗
  • 拌饭料 香松
    适量
  • 南瓜泥
    适量
  • 马苏里拉奶酪
    适量
  • 味增酱
    1勺
  • 生抽
    半勺
  • 料酒
    半勺
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操作步骤
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步骤1 /6

准备材料，南瓜尽量选含水少，甜度高的品种，比如贝贝南瓜，板栗南瓜之类的。没有饭团模具，用保鲜膜包成各种你喜欢的饭团样子即可。

步骤2 /6

米饭中放入香松，各种口味均可。

步骤3 /6

饭团模具中放入拌好的米饭压平，中间放入南瓜泥，马苏里拉，上面再放一些南瓜泥（也可以提前把马苏里拉和南瓜泥混合在一起包入饭团中），再填入一些拌好的米饭，用模具压成饭团，米饭要多放一些，饭团才能压紧实一些。

步骤4 /6

一勺味增酱，半勺生抽，半勺料酒，调匀。如果酱料太浓稠可以加几滴水稀释一下，将调好的酱料刷在饭团表面（先刷一面）。

步骤5 /6

北鼎烤箱选择烘焙功能，并预热至165度。

步骤6 /6

将刷好酱的饭团放入预热好的烤箱烤8分钟，取出翻面，刷酱，再烤6分钟即可。

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更新于  2020-09-25 来自于‘@拾月21天’
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1 /6

  • 准备材料，南瓜尽量选含水少，甜度高的品种，比如贝贝南瓜，板栗南瓜之类的。没有饭团模具，用保鲜膜包成各种你喜欢的饭团样子即可。

  • 米饭中放入香松，各种口味均可。

  • 饭团模具中放入拌好的米饭压平，中间放入南瓜泥，马苏里拉，上面再放一些南瓜泥（也可以提前把马苏里拉和南瓜泥混合在一起包入饭团中），再填入一些拌好的米饭，用模具压成饭团，米饭要多放一些，饭团才能压紧实一些。

  • 一勺味增酱，半勺生抽，半勺料酒，调匀。如果酱料太浓稠可以加几滴水稀释一下，将调好的酱料刷在饭团表面（先刷一面）。

  • 北鼎烤箱选择烘焙功能，并预热至165度。

  • 将刷好酱的饭团放入预热好的烤箱烤8分钟，取出翻面，刷酱，再烤6分钟即可。