焗烤南瓜/山药

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 薯栗/烹饪烤、上下烤
用时 30分钟
食材
  • 老南瓜
    一大块
  • 洋葱
    1/4个
  • 牛奶
    少许
  • 山药
    2根
  • 洋葱
    1/4个
  • 蒸鱼豉油
    少许
  • 黑胡椒
    少许
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操作步骤
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步骤1 /6

准备工作，将山药洗干净，特别是外皮表面的细毛和泥土。南瓜洗净后切片备用，可以不去皮。

步骤2 /6

将洋葱切丝翻炒至微黄色，放入烤盘中；依次码入南瓜片和山药段，造型随意；南瓜盘中倒入少许牛奶，山药盘中倒入少许蒸鱼豉油。

步骤3 /6

烤箱 【栗薯烤】功能预热200℃。

步骤4 /6

放入预热好的烤箱，200℃，30分钟。

步骤5 /6

出炉就可以闻到奶香四溢的奶香南瓜了。

步骤6 /6

虽然山药味道并不先声夺人，但是烤过之后类似土豆泥绵软的口感，加上咸香的味道，也很好吃。

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更新于  2020-10-13 来自于‘@T芥末的小厨房’
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  • 准备工作，将山药洗干净，特别是外皮表面的细毛和泥土。南瓜洗净后切片备用，可以不去皮。

  • 将洋葱切丝翻炒至微黄色，放入烤盘中；依次码入南瓜片和山药段，造型随意；南瓜盘中倒入少许牛奶，山药盘中倒入少许蒸鱼豉油。

  • 烤箱 【栗薯烤】功能预热200℃。

  • 放入预热好的烤箱，200℃，30分钟。

  • 出炉就可以闻到奶香四溢的奶香南瓜了。

  • 虽然山药味道并不先声夺人，但是烤过之后类似土豆泥绵软的口感，加上咸香的味道，也很好吃。