杂蔬烤鸡腿

工具 5系烤箱
功能 烹饪烤
用时 1小时30分钟
食材
  • 鸡腿
    4只
  • 小土豆
    5个
  • 胡萝卜
    半根
  • 小番茄
    10颗
  • 柠檬
    半个
  • 大蒜
    1头
  • 迷迭香
    2根
  • 百里香
    2根
  • 料酒
    3勺
  • 海盐
    3g
  • 黑胡椒
    1g
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /9

鸡腿4只洗净，用厨房纸吸干表面水分。如果是冷冻的鸡腿，取出后放在解冻盘上，送入北鼎烤箱，开启解冻功能进行解冻

步骤2 /9

鸡腿表面抹点盐，放进料理盒中，倒入3勺料酒，盖上盖子放入冰箱冷藏1小时

步骤3 /9

腌制鸡腿期间准备其他食材。小土豆和胡萝卜洗净去皮切块，铺在大炖盅下面

步骤4 /9

鸡腿腌制好后，取出摆在蔬菜上方

步骤5 /9

撒上海盐和黑胡椒粉

步骤6 /9

小番茄对半切开，柠檬切4片薄片，均匀铺在鸡腿上，上方铺上百里香和迷迭香香草和大蒜瓣

步骤7 /9

烤箱预热230度，将大炖盅盖上盖子放入烤箱烤制50分钟。因烤箱温度较高，需算好时间提前预热

步骤8 /9

烤制的最后十分钟，可将盖子取下。烤好后，表面的柠檬片和香草，可以去掉，换上新鲜的再上桌。鲜嫩多汁又口味清新的杂蔬烤鸡腿就做好了，开动！

步骤9 /9

一顿吃不完的食物放在猪猪盒里，下次吃之前取掉盖子，在烤箱里复热即可，非常方便

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2021-03-04 来自于‘@椒小西’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /9

  • 鸡腿4只洗净，用厨房纸吸干表面水分。如果是冷冻的鸡腿，取出后放在解冻盘上，送入北鼎烤箱，开启解冻功能进行解冻

  • 鸡腿表面抹点盐，放进料理盒中，倒入3勺料酒，盖上盖子放入冰箱冷藏1小时

  • 腌制鸡腿期间准备其他食材。小土豆和胡萝卜洗净去皮切块，铺在大炖盅下面

  • 鸡腿腌制好后，取出摆在蔬菜上方

  • 撒上海盐和黑胡椒粉

  • 小番茄对半切开，柠檬切4片薄片，均匀铺在鸡腿上，上方铺上百里香和迷迭香香草和大蒜瓣

  • 烤箱预热230度，将大炖盅盖上盖子放入烤箱烤制50分钟。因烤箱温度较高，需算好时间提前预热

  • 烤制的最后十分钟，可将盖子取下。烤好后，表面的柠檬片和香草，可以去掉，换上新鲜的再上桌。鲜嫩多汁又口味清新的杂蔬烤鸡腿就做好了，开动！

  • 一顿吃不完的食物放在猪猪盒里，下次吃之前取掉盖子，在烤箱里复热即可，非常方便