荷兰宝贝Dutch baby

工具 焖炖锅、5系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
食材
  • 黄油
    30g
  • 鸡蛋
    3个
  • 糖
    50g
  • 牛奶
    180ml
  • 中筋面粉
    60g
  • 盐
    一小撮
  • 水果
    适量
  • 和酱
    适量
  • 酸奶
    适量
  • 奶油
    适量
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操作步骤
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步骤1 /7

准备所需材料。

步骤2 /7

将鸡蛋，糖，牛奶，中筋面粉全部放入搅拌机搅拌均匀。

步骤3 /7

烤箱210度预热20分钟。

步骤4 /7

将黄油放入北鼎铸铁锅直接放入正在预热的烤箱里，使黄油融化。

步骤5 /7

预热好后，倒入拌匀的奶糊。

步骤6 /7

烤箱烤15-20分钟。

步骤7 /7

放凉加入各种酱或者奶油，水果等装饰即可。

小贴士

1. 一定要保证铸铁锅的温度，才能有助于面糊爬升。
2. 面糊会膨胀，冷却会变凉。

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更新于  2020-10-23 来自于‘@_欢某某’
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  • 准备所需材料。

  • 将鸡蛋，糖，牛奶，中筋面粉全部放入搅拌机搅拌均匀。

  • 烤箱210度预热20分钟。

  • 将黄油放入北鼎铸铁锅直接放入正在预热的烤箱里，使黄油融化。

  • 预热好后，倒入拌匀的奶糊。

  • 烤箱烤15-20分钟。

  • 放凉加入各种酱或者奶油，水果等装饰即可。