养生板栗红豆甜粥

工具蒸炖锅

功能炖功能

用时 1小时40分钟

食材

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操作步骤

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步骤1 /4

准备好食材，红豆放入猪猪碗里盖上盖子，加清水泡发一个晚上，板栗切一刀放入锅里，水煮10分钟后剥壳去板栗仁备用，红枣提前剪开去核

步骤2 /4

红豆泡发完毕后，把所有五谷杂粮都清洗一遍，放入大炖盅里，加1000-1200ml清水，盖上盖子

步骤3 /4

蒸炖锅里放入垫子再放入大炖盅，往蒸炖锅注入“最大”水量，按下“炖”键炖煮1小时40分钟即可

步骤4 /4

出锅后加红糖搅拌均匀即可开吃

小贴士

1、这锅甜粥可按个人喜欢添加其他五谷杂粮（比如红芸豆，三色糙米等，这些需要提前泡发一个晚上）。
2、喜欢吃稠一点的粥可以减少清水量。
3、不喜甜的可以不加红糖，因为五谷杂粮本身就自带少许甜味。
4、若当天吃不完的，倒入猪猪碗里盖上盖子密封保存，放冰箱冷藏第二天加热再吃。

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更新于 2021-03-02 来自于‘@shareleung’

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