法棍焗芝士洋葱汤

工具 5系烤箱
用时 25分钟
食材
  • 洋葱
    200g（切丝）
  • 水果彩椒
    2根（切丝）
  • 法棍面包
    4片（一厘米厚）
  • 马苏里拉芝士碎
    20g
  • 黄色车达芝士碎
    20g
  • 橄榄油
    10g
  • 零卡糖
    5g
  • 热水
    1000g
  • 浓汤宝
    1块
  • 盐
    2g
  • 黑胡椒粒
    1g
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操作步骤
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步骤1 /12

准备食材

步骤2 /12

大炖盅盖盖放入烤箱中层，烘焙模式200度，预热

步骤3 /12

预热大炖盅过程中，平底锅中火加热，倒入橄榄油，洋葱丝和彩椒翻炒1分钟

步骤4 /12

然后加入零卡糖，翻拌均匀，至洋葱和彩椒微微变软

步骤5 /12

从烤箱里取出大炖盅，将炒好的洋葱和彩椒放入炖盅里

步骤6 /12

再将大炖盅盖上盖子后放回烤箱中层，烘烤模式，200度，10分钟焖烤

步骤7 /12

雪平锅放入水和浓汤宝块，加热至浓汤宝块融化即可

步骤8 /12

取出烤箱中的大炖盅，将汤倒入炖盅内，再加入盐和胡椒粉调味

步骤9 /12

利用烤箱预热好的温度200度5分钟，将法棍片烤制酥脆，然后取出放在烤架上刷一层橄榄油

步骤10 /12

将法棍片如下图放在炖盅里，法棍表面撒上芝士碎

步骤11 /12

最后将炖盅再次放在烤盘上，烤箱中层，将温度调整成250度，烘烤模式10分钟，表面芝士融化上色即可出炉

步骤12 /12

天气凉啦，小碗盛出来一人份，大炖盅用盖子盖上保温哈

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更新于  2021-03-02 来自于‘@CynthiaShan198’
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  • 准备食材

  • 大炖盅盖盖放入烤箱中层，烘焙模式200度，预热

  • 预热大炖盅过程中，平底锅中火加热，倒入橄榄油，洋葱丝和彩椒翻炒1分钟

  • 然后加入零卡糖，翻拌均匀，至洋葱和彩椒微微变软

  • 从烤箱里取出大炖盅，将炒好的洋葱和彩椒放入炖盅里

  • 再将大炖盅盖上盖子后放回烤箱中层，烘烤模式，200度，10分钟焖烤

  • 雪平锅放入水和浓汤宝块，加热至浓汤宝块融化即可

  • 取出烤箱中的大炖盅，将汤倒入炖盅内，再加入盐和胡椒粉调味

  • 利用烤箱预热好的温度200度5分钟，将法棍片烤制酥脆，然后取出放在烤架上刷一层橄榄油

  • 将法棍片如下图放在炖盅里，法棍表面撒上芝士碎

  • 最后将炖盅再次放在烤盘上，烤箱中层，将温度调整成250度，烘烤模式10分钟，表面芝士融化上色即可出炉

  • 天气凉啦，小碗盛出来一人份，大炖盅用盖子盖上保温哈