海底椰无花果煲雪梨
工具
养生壶
功能
养生汤模式
用时
60分钟
食材
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雪梨1个
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无花果干3颗
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鲜海底椰2块
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蜜枣1颗
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陈皮1块
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百合5g
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南北杏10颗
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小贴士
1.因为雪梨,蜜枣都会有甜味,汤水本身会有甜味,可以不用再加冰糖。
2.如果买不到新鲜海底椰,也可在超市直接购买海底椰干,效果是一样的。
3.南北杏中的北杏,本身具有少许的毒性,虽然我们在药店或超市购买的北杏仁,是经温火炒制,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上还是要加以控制,别放太多。
4.海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤,有润肺止咳、清热解毒的功效。是一款春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水。
5.天气炎热的时候,更可将汤水装在其他容器里,放入冰箱冰冻后饮用,口感更佳。
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