准备好材料,肋排剁成小块,用清水搓洗干净,洗去表面的血水和油脂。
冷水下锅,加2片姜、1勺料酒,大火烧开焯5分钟。焯好水的排骨,放入蒸炖锅的炖盅内,加半盅水,盖上盖子,炖2小时。
打开一盒鲍汁螺片即食花胶和炖好的排骨汤拌在一起就可以啦。
鲍汁螺片花胶捞面
花胶排骨汤
茶树菇排骨汤
北鼎年夜饭·南乳炆猪手
羊肉炖萝卜
家常排骨煲仔饭
汤圆酥
咸蛋黄豆腐盒子